
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier H/F talentueux(euse) et passionné (e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un remplacement. Le candidat h/f idéal(e) doit avoir des compétences solides en préparation de plats, en gestion de cuisine et en suivi des normes d'hygiène. Missions principales : -Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies. -Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : -Expérience minimale de 3 ans en tant que cuisinier dans un restaurant. -Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent). -Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes HACCP. -Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux besoins variables du service. Remplacement du 30/04 au 8/05. Restaurant fermé le samedi et dimanche